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Soirées VIP

Miss Réunion à la Swaré Kréol de l'IAE


Les étudiants de l'IAE (Institut d'Administration des Entreprises) de La Réunion organisent régulièrement, via l'IUP Tourisme, des soirées à thème. La dernière en date était une Swaré Kréol qui a eu lieu au Mercure Créolia (groupe Exsel) de Saint-Denis.


- Publié le Dimanche 5 Mars 2017 à 16:09 | Lu 2237 fois

Ambre N'guyen avec Pascal Turonnet, le directeur, et l'équipe du Mercure Créolia
Ambre N'guyen avec Pascal Turonnet, le directeur, et l'équipe du Mercure Créolia
"Vien partaz un manzé kréol comme zot la jamai vu" disait la pub pour inciter le public à venir à cette swaré kréol qui a fait le plein.

Pascal Turonnet, le directeur de Créolia, partenaire de Miss Réunion, avait invité Ambre N'guyen, Miss Réunion 2016 et 5ème dauphine Miss France 2017, à participer à cette soirée. Elle a été évidemment très sollicitée pour des photos...

Au programme cocktail d'accueil, le buffet péi, un concert de Mélanz Gayar, et bien entendu l'ambians kréol!

Pour vous donner l'eau à la bouche, du côté des plats, il y avait:
- gambas flambées, beurre de mangue et chips d'ananas
- légine à la vapeur, baises roses, écume au gingembre
- rougail morue
- cabri tangor, rhum et épices
- canard à la vanille
- poulet bois de songe et kaloupilé
- poulet fumé ti jack
- parmentier boudin créole, patate douce
Le tout avec riz, pois massalé, rougails, achards, gratin papaye


Christine et Philippe El-Bez, de retour à La Réunion, Ambre N'guyen, Virginie Turonnet et Jimmye Coupou
Christine et Philippe El-Bez, de retour à La Réunion, Ambre N'guyen, Virginie Turonnet et Jimmye Coupou




Marie-Alice Sinaman, Ambre N'guyen et Julie Sidiot
Marie-Alice Sinaman, Ambre N'guyen et Julie Sidiot



Pascal Turonnet, Ambre N'guyen, et Arzou Mahamadaly, directeur de la Sogecore
Pascal Turonnet, Ambre N'guyen, et Arzou Mahamadaly, directeur de la Sogecore




Ambre entourée de Thaïlandaises...
Ambre entourée de Thaïlandaises...