1. Lequel de ces aliments contient le plus de vitamine C ?
A. L’orange
B. Le kiwi
C. Le citron
D. Le poivron rouge
2. Combien de litres d’eau un adulte devrait-il boire en moyenne par jour ?
A. 1 L
B. 1,5 L
C. 2 L
D. 3 L
3. Quelle est la principale source de calcium ?
A. Viande rouge
B. Produits laitiers
C. Légumineuses
D. Chocolat noir
4. Lequel de ces aliments est une protéine végétale ?
A. Saumon
B. Lentilles
C. Fromage
D. Œuf
5. Le pain complet contient plus de…
A. Sucre
B. Gras
C. Fibres
D. Sel
6. Le miel est meilleur pour la santé que le sucre blanc. Vrai ou faux ?
A. Vrai
B. Faux
7. Que signifie "IG" ?
A. Indice Glucide
B. Index Glycémique
C. Ingrédient Glucide
D. Intensité Glucose
8. Quelle est la bonne portion de fruits et légumes par jour selon l’OMS ?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 7
9. Quel aliment est naturellement riche en oméga-3 ?
A. Banane
B. Saumon
C. Poulet
D. Tomate
10. L’huile d’olive est une…
A. Graisse saturée
B. Protéine
C. Graisse insaturée
D. Fibre
11. Le gluten est une…
A. Vitamine
B. Protéine
C. Enzyme
D. Fibre
12. Quel fruit est le plus calorique ?
A. Pomme
B. Banane
C. Avocat
D. Raisin
13. Le fer contenu dans les épinards est…
A. Facilement absorbé par le corps
B. Mieux absorbé avec de la vitamine C
C. Mieux absorbé avec des produits laitiers
D. Toxique en grande quantité
14. Le chocolat noir contient plus de… que le chocolat au lait.
A. Lait
B. Sucre
C. Cacao
D. Graisse
15. Les fibres alimentaires aident à…
A. Dormir
B. Bronzer
C. Digérer
D. Transpirer
16. Le quinoa est une céréale ?
A. Oui
B. Non
17. Quel est le sucre naturel présent dans les fruits ?
A. Saccharose
B. Glucose
C. Fructose
D. Lactose
18. L’aspartame est un…
A. Colorant
B. Édulcorant
C. Conservateur
D. Antioxydant
19. Lequel est un probiotique naturel ?
A. Yaourt
B. Carotte
C. Pain
D. Eau
20. Le régime méditerranéen est bon pour…
A. Les reins
B. Le cœur
C. Le foie
D. La peau
21. Une allergie alimentaire est différente d’une intolérance. Vrai ou faux ?
A. Vrai
B. Faux
22. Quelle vitamine est principalement produite par l’exposition au soleil ?
A. Vitamine A
B. Vitamine B
C. Vitamine C
D. Vitamine D
23. Quelle boisson hydrate le mieux ?
A. Jus de fruits
B. Soda
C. Eau
D. Café
24. L’huile de coco est une graisse…
A. Insaturée
B. Saturée
25. Quel légume contient du lycopène, bon pour la peau ?
A. Concombre
B. Carotte
C. Tomate
D. Betterave
✅ Réponses
D – Le poivron rouge/ C – 2 L/ B – Produits laitiers/ B – Lentilles/ C – Fibres/ A – Vrai B – Index Glycémique/ C – 5/ B – Saumon/ C – Graisse insaturée/ B – Protéine/ C – Avocat/ B – Mieux absorbé avec de la vitamine C/ C – Cacao/ C – Digérer/ B – Non (c’est une pseudo-céréale)/ C – Fructose/ B – Édulcorant/ A – Yaourt/ B – Le cœur/ A – Vrai/ D – Vitamine D/ C – Eau/ B – Saturée/ C – Tomate
A. L’orange
B. Le kiwi
C. Le citron
D. Le poivron rouge
2. Combien de litres d’eau un adulte devrait-il boire en moyenne par jour ?
A. 1 L
B. 1,5 L
C. 2 L
D. 3 L
3. Quelle est la principale source de calcium ?
A. Viande rouge
B. Produits laitiers
C. Légumineuses
D. Chocolat noir
4. Lequel de ces aliments est une protéine végétale ?
A. Saumon
B. Lentilles
C. Fromage
D. Œuf
5. Le pain complet contient plus de…
A. Sucre
B. Gras
C. Fibres
D. Sel
6. Le miel est meilleur pour la santé que le sucre blanc. Vrai ou faux ?
A. Vrai
B. Faux
7. Que signifie "IG" ?
A. Indice Glucide
B. Index Glycémique
C. Ingrédient Glucide
D. Intensité Glucose
8. Quelle est la bonne portion de fruits et légumes par jour selon l’OMS ?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 7
9. Quel aliment est naturellement riche en oméga-3 ?
A. Banane
B. Saumon
C. Poulet
D. Tomate
10. L’huile d’olive est une…
A. Graisse saturée
B. Protéine
C. Graisse insaturée
D. Fibre
11. Le gluten est une…
A. Vitamine
B. Protéine
C. Enzyme
D. Fibre
12. Quel fruit est le plus calorique ?
A. Pomme
B. Banane
C. Avocat
D. Raisin
13. Le fer contenu dans les épinards est…
A. Facilement absorbé par le corps
B. Mieux absorbé avec de la vitamine C
C. Mieux absorbé avec des produits laitiers
D. Toxique en grande quantité
14. Le chocolat noir contient plus de… que le chocolat au lait.
A. Lait
B. Sucre
C. Cacao
D. Graisse
15. Les fibres alimentaires aident à…
A. Dormir
B. Bronzer
C. Digérer
D. Transpirer
16. Le quinoa est une céréale ?
A. Oui
B. Non
17. Quel est le sucre naturel présent dans les fruits ?
A. Saccharose
B. Glucose
C. Fructose
D. Lactose
18. L’aspartame est un…
A. Colorant
B. Édulcorant
C. Conservateur
D. Antioxydant
19. Lequel est un probiotique naturel ?
A. Yaourt
B. Carotte
C. Pain
D. Eau
20. Le régime méditerranéen est bon pour…
A. Les reins
B. Le cœur
C. Le foie
D. La peau
21. Une allergie alimentaire est différente d’une intolérance. Vrai ou faux ?
A. Vrai
B. Faux
22. Quelle vitamine est principalement produite par l’exposition au soleil ?
A. Vitamine A
B. Vitamine B
C. Vitamine C
D. Vitamine D
23. Quelle boisson hydrate le mieux ?
A. Jus de fruits
B. Soda
C. Eau
D. Café
24. L’huile de coco est une graisse…
A. Insaturée
B. Saturée
25. Quel légume contient du lycopène, bon pour la peau ?
A. Concombre
B. Carotte
C. Tomate
D. Betterave
✅ Réponses
D – Le poivron rouge/ C – 2 L/ B – Produits laitiers/ B – Lentilles/ C – Fibres/ A – Vrai B – Index Glycémique/ C – 5/ B – Saumon/ C – Graisse insaturée/ B – Protéine/ C – Avocat/ B – Mieux absorbé avec de la vitamine C/ C – Cacao/ C – Digérer/ B – Non (c’est une pseudo-céréale)/ C – Fructose/ B – Édulcorant/ A – Yaourt/ B – Le cœur/ A – Vrai/ D – Vitamine D/ C – Eau/ B – Saturée/ C – Tomate
