L’avocat de l’UFC, Me Alexis Macchetto, dénonce « une tromperie manifeste », soulignant que l’eau commercialisée aurait subi des procédés de traitement, ce qui contrevient au cadre légal de l’eau minérale. « Le consommateur pense acheter une eau intacte, non modifiée. Or, ce n’est pas le cas », a-t-il déclaré à l’AFP.
Au début de l’année, plusieurs enquêtes de presse ont mis au jour l’utilisation par Nestlé Waters de procédés bannis — notamment filtration au charbon actif et exposition aux ultraviolets — destinés à garantir la salubrité des sources. Ces pratiques, même si elles visent la sécurité sanitaire, sont interdites pour les eaux dites « minérales naturelles », qui doivent être embouteillées sans altération de leur composition.
En mai, l’UFC avait déjà tenté une action d’urgence en référé pour obtenir un retrait immédiat des bouteilles et un rappel des lots. L’audience initiale, prévue en juillet, avait toutefois été reportée.
Pour l’association, l’enjeu dépasse la simple information du consommateur : « Sans mesures correctives, on court le risque qu’un jour, quelqu’un tombe malade », alerte Me Macchetto. Des analyses passées avaient déjà relevé, après de fortes pluies, la présence sporadique de bactéries d’origine fécale dans certains forages utilisés pour la marque.
De son côté, la filiale française du groupe suisse maintient sa position : « Nous opérons sous le contrôle constant des autorités et contestons fermement ces accusations », a assuré un porte-parole, rappelant que des ajustements ont été réalisés dans les procédés de microfiltration pour se conformer à la réglementation.
Au début de l’année, plusieurs enquêtes de presse ont mis au jour l’utilisation par Nestlé Waters de procédés bannis — notamment filtration au charbon actif et exposition aux ultraviolets — destinés à garantir la salubrité des sources. Ces pratiques, même si elles visent la sécurité sanitaire, sont interdites pour les eaux dites « minérales naturelles », qui doivent être embouteillées sans altération de leur composition.
En mai, l’UFC avait déjà tenté une action d’urgence en référé pour obtenir un retrait immédiat des bouteilles et un rappel des lots. L’audience initiale, prévue en juillet, avait toutefois été reportée.
Pour l’association, l’enjeu dépasse la simple information du consommateur : « Sans mesures correctives, on court le risque qu’un jour, quelqu’un tombe malade », alerte Me Macchetto. Des analyses passées avaient déjà relevé, après de fortes pluies, la présence sporadique de bactéries d’origine fécale dans certains forages utilisés pour la marque.
De son côté, la filiale française du groupe suisse maintient sa position : « Nous opérons sous le contrôle constant des autorités et contestons fermement ces accusations », a assuré un porte-parole, rappelant que des ajustements ont été réalisés dans les procédés de microfiltration pour se conformer à la réglementation.
