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Soirées VIP

Un carry poulet revisité avec Yves Candeborde



- Publié le Mercredi 19 Octobre 2016 à 20:12 | Lu 8028 fois

Yves Candeborde, Ambre N'guyen, Olivier Bajard, et Azuima Issa
Yves Candeborde, Ambre N'guyen, Olivier Bajard, et Azuima Issa
Le célèbre chef métropolitain Yves Candeborde était de passage dans notre île pour la finale Master Marmite 2016, organisée par la SHLMR, dirigée par Olivier Bajard.
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Quelques jours avant la finale, la SHLMR avait organisé un dîner au sein du groupe d'habitations Les Jambrosades à la Ravine des Cabris (Saint-Pierre). Etaient invités les partenaires de Master Marmite -dont le Comité Miss Réunion- et les locataires de la SHLMR.

Au programme, la dégustation du carry poulet revisité d'Yves Candeborde, avec la participation de Samuel Tétard, chef du restaurant La Case Pitey, des chefs participant à l'édition 2016 de ce concours culinaire, et les quatre finalistes. Un carry poulet spécial, intitulé "noir de Cimendef", apprécié par les convives!

Un excellent moment pour toutes les personnes ayant pris part à ce repas organisé sous un chapiteau, dont Azuima Issa, Miss Réunion 2015, 4ème dauphine Miss France 2016, et jury de Master Marmite, et Ambre N'guyen, Miss Réunion 2016.



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Azuima avec Samuel Tétard (à droite) et trois participants de la finale Master Marmite
Azuima avec Samuel Tétard (à droite) et trois participants de la finale Master Marmite

Thierry Kasprowicz de Mets Plaisir, Ambre N'guyen, Samuel Tétard, Christian Virassamy, et un invité
Thierry Kasprowicz de Mets Plaisir, Ambre N'guyen, Samuel Tétard, Christian Virassamy, et un invité

Le directeur de la SHLMR entre deux Miss Réunion, Ambre N'guyen et Azuima Issa
Le directeur de la SHLMR entre deux Miss Réunion, Ambre N'guyen et Azuima Issa

Avec l'équipe de cuisiniers du dîner
Avec l'équipe de cuisiniers du dîner

Aziz Patel, délégué Miss France, Anne Séry, secrétaire général de la SHLMR, et Marie-Joseph Malé, président d'Air Austral
Aziz Patel, délégué Miss France, Anne Séry, secrétaire général de la SHLMR, et Marie-Joseph Malé, président d'Air Austral



Les quatre finalistes Master Marmite 2016: Géraldine Ibao, Dolores Sinapan, Jean-Charles Jarlot et Daniel Grondin
Les quatre finalistes Master Marmite 2016: Géraldine Ibao, Dolores Sinapan, Jean-Charles Jarlot et Daniel Grondin

Marie-Joseph Malé avec Ambre N'guyen et Azuima Issa
Marie-Joseph Malé avec Ambre N'guyen et Azuima Issa

Avec les locataires SHLMR Les Jambrosades
Avec les locataires SHLMR Les Jambrosades

Michel Anselme et Younous Omarjee
Michel Anselme et Younous Omarjee

La photo de famille
La photo de famille


Le chef Yves Candeborde entre Ambre N'guyen et Azuima Issa
Le chef Yves Candeborde entre Ambre N'guyen et Azuima Issa

Le dessert: un moelleux de songe au tangor
Le dessert: un moelleux de songe au tangor

Le fameux carry poulet revisité
Le fameux carry poulet revisité

Avec les enfants des habitants de la SHLMR
Avec les enfants des habitants de la SHLMR

Photo-souvenir
Photo-souvenir

Les hôtesses de la soirée
Les hôtesses de la soirée

L'équipe de la Case Pitey
L'équipe de la Case Pitey

Jimmy Ferblantier, responsable communication SHLMR avec Ambre et Azuima
Jimmy Ferblantier, responsable communication SHLMR avec Ambre et Azuima

Toutes les photos dans l'album ci-dessous!