L’idée de créer ce nouvel espace Sakura est née de la volonté d’offrir aux clients toujours plus de diversité. L’engouement actuel pour les sushis et la cuisine japonaise a donc abouti à la création d’un espace dédié à cet art. L’association avec monsieur Lam s’inscrit dans une démarche de qualité puisque sa position de leader sur ce marché rejoint la volonté d’excellence de Fruit and Veg City. Sakura offre ainsi la conjugaison du savoir-faire de ce maître-sushi, et la qualité des produits ultra frais diffusés par Fruit and Veg City. L’enseigne s’est équipée pour l’occasion du premier "sushi belt" du Sud de l’île. Des assiettes présentant les mets du jour défilent devant les clients par le biais d’un tapis roulant. Un code couleur permet de repérer les différents tarifs, soit entre 3,5 et 6 euros.
Infos:
Restaurant Fruit and Veg City: Ravine Blanche à Saint-Pierre (derrière le Patio) Horaires d’ouverture du magasin: 9h 30 à 19h30 Repas sur place: de 11h à 14h
